A Química
Antes de começarmos a
estudar a fundo a química, primeiro precisamos saber o que é. A química estuda,
principalmente a estrutura da matéria, suas transformações, propriedades e
variações de energia envolvida nesses processos.
Ela conquistou um
lugar importante e essencial em todos os ramos do conhecimento humano.
Relacionando-se com outras ciências como a Biologia, Física, Medicina, Ciências
da Saude e Ciências Ambientais.
A química só foi
descoberta devido a preocupação que as culturas antigas tinham em compreender
as relações entre o ser humano, a natureza e seus fenômenos, chamado também de
alquimia.
Propriedades da Matéria
Existem vários tipos
de matéria e, cada um delas é chamada de substância.
A matéria é
tudo aquilo que tem volume e ocupa lugar no espaço. Exemplo disso é o ferro, a
madeira e o alumínio. Temos também o corpo e o objeto.O corpo é uma
porção limitada da matéria e o objeto é um corpo fabricado para um
devido fim.
Podemos relacionar
dizendo que o ferro é a matéria, a barra de ferro é o corpo e um portão de
ferro é o objeto.
* Mudança
de Estados Físicos
As substâncias podem
se apresentar em três estados físicos diferentes: sólido, líquido e gasoso.
Sólido: Apresenta
forma definida e seu volume não varia de forma considerável com váriações de
temperatura e pressão. As partículas estão ligadas umas as outras que não podem
mover-se livremente.
Líquido: As
partículas não estão unidas fortemente, tanto que deslizam uma sobre a outra,
adaptando-se assim à forma do recipiente que as contém. Não ocorre variação no
volume e as partículas dificilmente são comprimidas.
Gasoso: Apresentam
densidade menor que a dos sólidos e líquidos. Ocupam todo o volume que as
contém e podem expandir-se. São comprimidas com grande facilidade. As
partículas apresentam força de atração fraca, possuindo então alta mobilidade.
*Fusão: passagem do estado sólido para o líquido.
*Solidificação: passagem do estado líquido para o sólido.
*Vaporização: é a passagem do estado líquido para o estado gasoso. A
vaporização pode ocorrer de três formas: evaporação, calefação e ebulição.
*Condensação ou
liquefação: é a passagem do
estado gasoso para o estado líquido. A condensação de um gás para o estado
líquido é denominada de liquefação.
*Sublimação: é passagem do estado sólido diretamente para o estado
gasoso.
*Ressublimação: é a passagem do estado gasoso diretamente para o
estado sólido.
Existe o ponto de
fusão, que é a temperatura constante na qual um sólido se transforma num
líquido e o ponto de ebulição, que é a temperatura constante que um líquido
passa para o estado gasoso.
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